30 juin 2008
Toute une première journée
complète pour la Katherine...
Lever à 8h30 après 13 heures de sommeil. Il faut dire qu'elle ne s'est pas du tout arrêtée le jour de l'arrivée.
Départ à 10h00 pour les grottes de Remouchamps avec pique-nique le long de la rivière. Grottes bien présentées surtout avec le retour en barque. Notre guide fut incroyable. Le plafond n'est jamais très haut et il fait dos à la proue et tout en poussant sur les parois ou le fond avec son bâton, il se baisse sans regarder juste aux bons moments pour ne pas se cogner la tête. À un moment donné, je m'exclame "c'est cool". Il me dit qu'il ne faut pas dire ça en bateau... cool = coule
Départ vers Drielandenpunt vers 13h45, là où 3 pays se rencontrent (à 30 minutes de la maison). On explique aux enfants donc que c'est là que se retrouve trois frontières : Pays-Bas, Belgique et Allemagne. C'est aussi dans ce coin que se retrouve le plus haut point des Pays-Bas et c'est pas par hasard que ce pays est "bas". Son plus sommet est à 327m au-dessus du niveau de la mer. Après on les laisse se perdre dans le labyrinthe.
Finalement, après avoir mangé tout ses légumes (eh oui, maman!), on a fait trempette dans la piscine.
Crédits pour le cadre: Lindsay Jane Desjardin "Stamp Cluster 3"
29 juin 2008
L'ouragan Katherine est arrivé
C'est dans une euphorie matinale que nous avons accueilli notre propre ouragan qui sera avec nous pour le prochain mois. Tout s'est super bien passé durant le vol et une hôtesse m'a même dit qu'elle est super gentille!!! Elle semble être plus en forme que sa marraine et parrain qui se sont levés à 5 heures ce matin pour aller la chercher. On verra combien de temps elle peut tenir surtout que nous avons un BBQ avec plein d'activités pour les enfants cet après-midi.
27 juin 2008
Vidéo du vendredi: Marie-Mai
Je ne penserais jamais que je metterai du Marie-Mai dans mes choix de vidéo mais voilà!
Ma charmante filleule Katherine, qui débarque dimanche ici, vient nous voir pour un mois et je suis sûre et certaine qu'elle a du Marie-Mai sur son MP3. On fait mieux de s'y faire maintenant...
24 juin 2008
En vacances
L'été est enfin là mais pas la chaleur complètement. Ça ne gêne pas du tout les enfants de profiter de la piscine depuis la fin des classes. Antoine n'a pas encore réalisé que ce n'est pas tout le monde qui est en vacances puisqu'il m'a demandé hier: où est Papa?
Crédits:
Template: #9 de Pouyou
Papiers: Fernanda Marini "Here comes the sun"
Word Art: Andrea Victoria pour Designer Digital
Brush (date): Scarletheels "Doodle dates"
Papillon: de LLabarca "Flowers for a girl"
20 juin 2008
Vidéo du vendredi: Spectacle de fin d'année
Rachel et Antoine ont participé cette semaine à leur spectacle de fin d'année de leur cours de français. Le thème était "Du présent au futur" et au programme fut la lecture des poèmes de tous les élèves (25) et une chanson thème par classe qu'ils ont composé tous les mardis depuis septembre.
Voici le poème d'Antoine:
Voici le poème de Rachel:
Voici une partie du vidéo de la performance de Rachel:
16 juin 2008
Notre trip de bouffe à Paris
C'est pas surprenant qu'il est très facile de trouver à tous les coins de rue des noms célèbres de pâtissiers, boulangeries et autres petites boutiques de moutarde, foie gras, etc. On aurait pu se passer des restaurants et faire des pique-nique mais aller à Paris sans se tapper une couple de restos serait un crime. Voici mon itinéraire concernant seulement la bouffe:
Jour 1
Maille: Arrêt seulement. Je pensais revenir parce que je ne voulais pas trainer des pots de moutarde toute la journée. Des saveurs que j'ai jamais vu ailleurs..
Fauchon (lunch & épicerie): Premier choc pour les prix des sandwichs et salades mais une fois dans la bouche on oublie tout.
Mariage Frères: Une découverte pour moi: Le thé à la française. Après j'ai remarqué que leurs produits se retrouvaient un peu partout.
O Chateau: Dégustation de vins. Tant qu'à aller à Paris, nous nous sommes offerts le "Grand 7". Le proprio s'est étonné de voir 8 femmes venues des Pays-Bas.
Le Bistrot de l'Oulette: Petit resto sympathique. J'ai pris le "Verrine de fromage de chèvre frais, coriandre et aubergines rôties" en entrée et le "Confit de canard, gratin de pommes de terre" pour le plat principal.
Jour 2
Après un petit déjeuner à l'hotel, on part pour notre cours au Cordon Bleu à 8h30. Démonstration "hands on" pour faire: Carré d'agneau rôti, pané d'une croûte d'herbes moutardée, accompagnée d'une courgette farcie au fromage de brebis et fruits secs. On "déguste" notre création à 10h15 avec un petit verre de vin rouge...
Pierre Hermé: Un must-stop pour tout amateur de macarons. C'est très en vogue maintenant où on n'arrête pas d'en voir et de pouvoir s'acheter des livres de cuisine.
Le Trumilou: Bistrot où on a eu le meilleur rapport qualité-prix.. menu à 19 Euros. Un trip de gang!
Jour 3
Lunch aux Galeries Lafayette. Superbe vue du dernier niveau où se trouve la cafétéria et une belle assiette pour 10 Euros.
Restaurant "Mon Vieil Ami" en soirée. La meilleure bouffe du séjour pour moi et le resto se trouve sur l'Ile St-Louis au coeur de Paris. Je me suis offert l'osso bucco. Une superbe finale!
Jour 4
Petit déjeuner dans la chambre: Croissants et brioches de chez Eric Kaiser (7 minutes de marche) et café de Star Bucks (2 minutes de marche).
Lunch chez BHV (magasin rêvé pour les bricoleurs et décorateurs). La vue de la cafétéria n'est pas à dédaigner non plus.. J'en profite aussi pour dénicher le cadeau de fêtes des pères de Sylvain, un livre de recettes sur le canard.
Arrêt chez Lafitte. On avait voulu acheter le foie gras la veille pour un snack sur le train mais le monsieur nous en a dissuader étant donné que nous n'avions pas de frigidaire. On revient donc le lendemain pour qui nous le mette dans un sac thermos avec un merveilleux vin d'accompagnement (le Clos Cuirouilh 2005). On commence à jaser sur la région des Landes et son potentiel de découverte...
Toujours sur l'Ile St-Louis, un dernier arrêt chez un fromager affineur "La Ferme Saint Aubin", la crème de la crème.
Crédits:
Template: Kellie Mize pour Designer Digitals
Papiers: Kelley Mickus "Happy Moments"
Labels: Kellie Mize pour Designer Digitals & Amber Clegg (sous DE LA)
Alpha: Worn Alpha Signs de Gunhild Storeide
Date: Amber Clegg's Date Dots
14 juin 2008
Notre trip de filles à Paris
Le voyage débute à Aachen dans le train de Thalys vers Paris (3 heures seulement) en passant par Liège et Bruxelles. Le thème culinaire commence dès que nous sommes dans le train avec des petites bouchées maison et du mimosa (vin pétillant et jus d'orange) que l'on déguste sous le regard amusé de nos voisins. Même la disposition des sièges était parfaite avec des sièges face à face avec une table au milieu. On profite ici de l'expérience de voyage en train d'une de nos collègues qui en est à sa 6ième visite à Paris....
Entre nos rendez-vous gastronomiques, nous en profitons pour faire du pur tourisme. J'y suis allée avec la pétale douce dans ce domaine étant donné que nous y retournerons probablement en famille.
Crédits:
Template: Pattie Knox pour Designer Digitals
Papier: Imagine by Fran (kit Berlingo & Spring in the air)
Alpha pour Ah!: MakeyourOwn de RaggettyJoanne (JVM)
Alpha pour PARIS: Cracked Rub-ons de Lisa Sisneros
Fontaine: Christina Rene "Scenery" elements
Brush: Antique Postage de Michelle Coleman
Date (Brush): Date Bits 6 de Misty Cato
13 juin 2008
Vidéo du vendredi: Paris
Cette semaine je me suis échappée quelques jours à Paris avec des filles de mon cooking club. L'idée était de tout relier à la bouffe: une dégustation de vins, un cours de cuisine et un peu de shopping... Des images dans les prochains jours mais en attendant un petit vidéo sympa.
06 juin 2008
Chasse aux fossiles
Pendant que Maman allait voir des antiquités, Papa et les enfants sont allés à la chasse aux fossiles. C'est un site pas loin de la frontière belge à environ 45 minutes. Le tout est gratuit et la compagnie qui gère le site prête même les marteaux. Pas de découverte majeure ce jour-là mais beaucoup de plaisir à essayer....
Crédits:
Template: RoseMcDigitals
Papiers: du kit Nameless de Vissarah
Element metallique: du Tag Set de Lauren Bavin
Exhibit Cards: Studio C (Caesandra Bruno)
Date: Postage Date Template d'Amber Clegg
Brush: Fossils9 de http://brushes.500ml.org
Border: Swirly border de cb
Vidéo du vendredi: Euro 2008
La folie du soccer (voetbal en néerlandais) commencera demain (samedi) en Europe: Euro 2008. Les Pays-Bas se sont qualifiés mais ils ne sont pas vraiment chanceux de commencer dans le même pool que les Français et les Italiens (les finalistes de la Coupe du monde il y a deux ans). Ce groupe est surnommé "group of death"....premier match mardi pour nos Dutch.